Det 4-stjernede Novotel Hamburg Central ligger i centrum af Hamborg og tilbyder en a la carte-restaurant, der serverer lokal mad. Stedet tilbyder en værdiboks og en restaurant samt 220 værelser med udsigt over byen.
Placeret 1 km fra Miniature Wunderland stedet 5 km fra Hamborg lufthavn. Speicherstadtmuseet kan nås på ca. 18 minutters gågang. Dette hotel ligger kun få skridt væk fra CHOCOVERSUM by HACHEZ og Dialog im Dunkeln. Beliggende inden for 5-minutters gang fra Moenckebergstrasse U-Bahn-station-metrostationen, er hotellet godt forbundet med Hamborg Havn, kun 5 minutter væk.
Der tilbydes dagligt glutenfri. Gæsterne kan besøge Mysa og en lokal kaffe bar. Du kan prøve tysk køkken i en gastropub, som ligger meget tæt på.